집중모드 10문제
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틀린 문제를 집중적으로 푸는 모드입니다.
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1. 다음 제품 중 반죽 희망온도가 가장 낮은 것은?
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슈
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2
퍼프 페이스트리
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3
카스테라
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4
파운드 케이크
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7398
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다음 제품 중 반죽 희망온도가 가장 낮은 것은? - 제과기능사 (2006년 4월 2일 기출문제) #공퀴즈 #닷컴
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