다음 유지 중 성질이 다른 것은? - 제과기능사 (2010년 7월 11일 기출문제) #공퀴즈 #닷컴

시험모드 10문제 진행중

실제 시험을 보듯 모든 문제를 풀고 점수를 확인하는 모드입니다.

제과기능사 (2010년 7월 11일)

1. 다음 유지 중 성질이 다른 것은?

1
버터

2
마가린

3
샐러드유

4
쇼트닝

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https://gongquiz.com/main/pages/%EB%8B%A4%EC%9D%8C+%EC%9C%A0%EC%A7%80+%EC%A4%91+%EC%84%B1%EC%A7%88%EC%9D%B4+%EB%8B%A4%EB%A5%B8+%EA%B2%83%EC%9D%80%3F.quiz??mode=exam&quizNo=603269&historyNo=reset

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