다음 식품과 독성분의 관계가 틀린 것은? - 한식조리기능사(공통) (2004년 2월 1일 기출문제) #공퀴즈 #닷컴

시험모드 10문제 진행중

실제 시험을 보듯 모든 문제를 풀고 점수를 확인하는 모드입니다.

한식조리기능사(공통) (2004년 2월 1일)

1. 다음 식품과 독성분의 관계가 틀린 것은?

1
독보리-테물린(temuline)

2
섭조개 - 삭시톡신(saxitoxin)

3
복어 - 베네루핀(venerupin)

4
독버섯 - 무스카린(muscarine)

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