1. 다음 사항 중 전자레인지(microwave oven) 조리의 특징이 아닌 것은?

  • 1
    조리시간을 단축할 수 있다.

  • 2
    갈변현상이 일어나지 않는다.

  • 3
    식품을 먹을 그릇에 담은 채 조리할 수 있다.

  • 4
    한번에 다량의 식품을 조리할 수 있다.
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