연습모드 10문제
진행중
한 문제씩 정답을 확인하며 문제를 푸는 모드입니다.
381664
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1. 냉훈법에 비하여 온훈법의 장점이 아닌 것은?
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1
고기가 더 연하다.
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2
고기의 향기가 좋다.
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3
고기의 맛이 좋다.
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4
저장성이 우수하다.
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냉훈법에 비하여 온훈법의 장점이 아닌 것은? - 식품산업기사 (2017년 5월 7일 기출문제) #공퀴즈 #닷컴
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