시험모드 10문제
진행중
실제 시험을 보듯 모든 문제를 풀고 점수를 확인하는 모드입니다.
605024
7410
1. 냉동 반죽법에 대한 설명 중 틀린 것은?
-
1
저율배합 제품은 냉동시 노화의 진행이 비교적 빠르다
-
2
고율배합 제품은 비교적 완만한 냉동에 견딘다.
-
3
저율배합 제품일수록 냉동 처리에 더욱 주의해야 한다.
-
4
프랑스빵 반죽은 비교적 노화의 진행이 느리다
오류 내용 신고
7410
https://gongquiz.com/main/pages/search.php?q=%EC%A0%9C%EB%B9%B5%EA%B8%B0%EB%8A%A5%EC%82%AC
https://gongquiz.com/main/pages/%EB%83%89%EB%8F%99+%EB%B0%98%EC%A3%BD%EB%B2%95%EC%97%90+%EB%8C%80%ED%95%9C+%EC%84%A4%EB%AA%85+%EC%A4%91+%ED%8B%80%EB%A6%B0+%EA%B2%83%EC%9D%80%3F.quiz??mode=exam&quizNo=605024&historyNo=reset
[]
[605024,605025,605026,605027,605028,605029,605030,605031,605032,605033]
{"605024":[1,2,3,4],"605025":[1,2,3,4],"605026":[1,2,3,4],"605027":[1,2,3,4],"605028":[1,2,3,4],"605029":[1,2,3,4],"605030":[1,2,3,4],"605031":[1,2,3,4],"605032":[1,2,3,4],"605033":[1,2,3,4]}
exam
123631699
-1
0
0
냉동 반죽법에 대한 설명 중 틀린 것은? - 제빵기능사 (2011년 4월 17일 기출문제) #공퀴즈 #닷컴
카카오스토리
URL 복사
