기름으로서 중요 생리기능을 맡고 있는 필수지방산은? - 식품가공기능사 (2003년 3월 30일 기출문제) #공퀴즈 #닷컴

시험모드 10문제 진행중

실제 시험을 보듯 모든 문제를 풀고 점수를 확인하는 모드입니다.

식품가공기능사 (2003년 3월 30일)

1. 기름으로서 중요 생리기능을 맡고 있는 필수지방산은?

1
올레산(Oleic acid)

2
카프린산(Capric acid)

3
스테아린산(Stearic acid)

4
리놀레산(Linoleic acid)

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