스터디모드 10문제
진행중
문제를 풀지않고 휴식하면서 학습할 수 있는 모드입니다.
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1. 글루타민산 나트륨(MSG)에 구아닐산 나트륨을 넣으면 맛난 맛이 강해지는 맛의 현상은?
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억제효과
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2
상승효과
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3
상쇄효과
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4
대비효과
[2]
오류 내용 신고
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글루타민산 나트륨(MSG)에 구아닐산 나트륨을 넣으면 맛난 맛이 강해지는 맛의 현상은? - 조리산업기사(공통) (2012년 3월 4일 기출문제) #공퀴즈 #닷컴
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