시험모드 10문제 진행중

실제 시험을 보듯 모든 문제를 풀고 점수를 확인하는 모드입니다.

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1. 굳어진 설탕 아이싱 크림을 여리게 하는 방법으로 부적합한 것은?

  • 1
    설탕 시럽을 더 넣는다.

  • 2
    중탕으로 가열한다.

  • 3
    전분이나 밀가루를 넣는다.

  • 4
    소량의 물을 넣고 중탕으로 가온한다.
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