☆찹쌀 고추장 담기ㅡ집에서 성공적으로 완성시켜봐요!☆★Red pepper paste made through adding glutinous rice★
ㅡ재료ㅡ씻은 찹쌀 800g, 물 1000ml, 엿기름 500g, 물(총 2800ml), 메주가루 400g, 굵은 소금 총 700g(종이컵 5컵), 조청 700g, 고춧가루 1200g, 소주 30mlㅡ요리 순서ㅡ◎삭히기1. 씻은 찹쌀 800g과 물 1000ml를 넣고 30~40분 불...
☆찹쌀 고추장 담기ㅡ집에서 성공적으로 완성시켜봐요!☆★Red pepper paste made through adding glutinous rice★
ㅡ재료ㅡ씻은 찹쌀 800g, 물 1000ml, 엿기름 500g, 물(총 2800ml), 메주가루 400g, 굵은 소금 총 700g(종이컵 5컵), 조청 700g, 고춧가루 1200g, 소주 30mlㅡ요리 순서ㅡ◎삭히기1. 씻은 찹쌀 800g과 물 1000ml를 넣고 30~40분 불...