여수 돌산갓김치 담그는 방법 (손질법, 절이기, 김치양념 레시피) 재료 돌산갓 1단, 쪽파, 양파, 홍시, 고추가루, 소금, 마늘, 다진생강, 멸치액젓, 찹쌀풀 김치양념 만들기- 양념베이스 만들기홍시 2개, 양파 1개, 마늘 15쪽을 믹서기에 갈아주세요* 홍시 대신 배 1개를 사...