목이버섯 은 주로 일반 가정에서는 잡채를 만들때만 사서 잡채에 넣어 먹는데목이 버섯은 홍천 에서는 어릴적 부터목이 버섯을 채취 하면 데친후에 고추장과 마늘 파 양념하여식초를 넣고 초무침을 해서 먹습니다본인의 입맛에 맛게 양념을 하여 무치면정말 맛있는 목이 버섯을 먹을수 있습니다동...