설렁탕집에 가면 국물 많고 시원~한 맛의 깍두기를 내주죠?절이는 번거로운 과정을 생략하고도 맛있는 깍두기 담그기가 가능하답니다.깍둑썰기한 무에 양념을 바로 버무려주면 되는데요아무래도 정성이 들어가야 더 맛있는 법~홍고추, 양파, 배까지 곱게 갈아 넣어주니훨씬 더 시원한 맛이 좋네요...