고춧잎장아찌 만들기 고춧잎을 오래두고 먹을수있는 방법 (고춧잎 흙냄새 제거, 간장물 비율)

등록일 2025-03-24 21:49

고춧잎장아찌를 만들었어요. 겨울내내 고춧잎을 오래먹을수있는 고춧잎장아찌 맛있게 만들어봐요.고춧잎장아찌= 재료 = 고춧잎 1.1kg, 물 1.5L, 진간장 500ml, 매실액 150ml, 설탕 3스푼(42g), 식초 5스푼(40ml), 소금 1스푼(13g)* 소금 1스푼 추가 (고춧...

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