칼칼하고 맛있는 갈치조림 만들기 / 갈치 무 감자 조림 양념장 만드는 방법 Braised Cutlassfish

등록일 2024-09-22 23:31

재료멸치, 건새우 육수, 고춧가루 3큰술, 간장 4큰술, 맛술 3큰술, 다진마늘 2큰술, 소금 반큰술, 설탕 1큰술, 물엿 반큰술, 된장 1큰술, 후추가루, 생강가루 또는 다진 생강, 무우 2~3쪽, 양파 1개, 홍고추 1개, 청양고추 3개, 대파 1대, 감자 2개, 갈치 2마리I...

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