秋天是南瓜收获的季节，市场上的南瓜既便宜又新鲜。这次我们选用日本南瓜来做一款色香味俱全的南瓜吐司面包。日本南瓜水分含量低，味道香甜，颜色金黄，蒸软做成南瓜泥后非常适合用作面包馅料以及面包上色。加了南瓜泥的面包口感非常松软，保湿效果很好，还可以延缓面包的老化。视频中的南瓜籽我用的是Butternut Squash瓜...