물 없이 오이지 담그는 기발한 비법 알려드립니다

등록일 2024-02-29 01:08

김대석 셰프의 31년 노하우를 공개합니다.오늘은 오이지 레시피를 알려 드리겠습니다.1. 백오이 50개(8kg)2. 청양고추 10개3. 대추 15개(포인트)4. 천일염 6컵(900g)5. 물엿 4컵6. 황설탕 2컵7. 식초 4컵8. 소주 1병#김대석셰프 #오이지

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