**동영상에서 보시면 멸치육수 2리터냈는데요저는 멸치를 바싹 말려서 비린맛을 좀 제거한후 찬물에서부터 멸치다시마를 넣고 서서히 ** 10분간 아주 약한불에서 불립니다**.그리고 3-5분 끓여서 멸치육수를 우려내는데요~ 이때가 맑은육수를 얻을수 있어요.반드시 천천히 불려진 멸치를 육...