[기순도 명인의 김부각 만들기] 명인과 며느리가 함께하는 김부각 만들기
[기순도 명인의 "김부각 만들기" 레시피]-찹쌀죽 쑬때 간장(중간장)으로 간을 하고 참기름과 설탕 넣어 맛을냄-찹쌀죽을 김에 발라 한장을 덧붙인 후 찹쌀죽을 덧 발라 햇볕에 말린다-참깨, 실고추, 고추가루, 제피잎,풋마늘채 등을 찹쌀죽이 마르기전에 붙여 맛을 더함-겨울에 나는 김을...
[기순도 명인의 김부각 만들기] 명인과 며느리가 함께하는 김부각 만들기
[기순도 명인의 "김부각 만들기" 레시피]-찹쌀죽 쑬때 간장(중간장)으로 간을 하고 참기름과 설탕 넣어 맛을냄-찹쌀죽을 김에 발라 한장을 덧붙인 후 찹쌀죽을 덧 발라 햇볕에 말린다-참깨, 실고추, 고추가루, 제피잎,풋마늘채 등을 찹쌀죽이 마르기전에 붙여 맛을 더함-겨울에 나는 김을...