오이소박이를 담아도 항상 무르고 이상하게 비릿한 맛이 나담기가 걱정되셨나요? 아삭하니 맛있고 비린맛은 전혀 나지않는심방골주부표 오이소박이 맛있게 담그는 비법을 알려드립니다.오이소박이를 담을 때 비린맛이 나는 이유는 바로액젓을 사용하기때문인데요.. 오이에서 나온 물과 액젓이섞이게되면...