준비물허브 솔트(소금), 후추, 올리브오일, 허브류(로즈마리, 타임 etc), 갈릭플레이크(다진 마늘)1. 냉동 보관되어 있던 양고기를 먹기 전날 밤 냉장실로 옮겨서 천천히 해동시켜줍니다. (약 12시간)2. 냉장실에서 양고기를 꺼내 핏물을 제거해 줍니다.3. 양고기에 소금과 후추...