워낙 부드럽고 식감이 좋지만 비릿한 향이 있는 양고기입니다.양갈비 비린내없이 스테이크 만들려고 몇 가지 방법 시도해봤어요.그 시행착오 같이 공유합니다:-)가장 추천드리는 방법은 요거트에 1-2시간 재우는 방법이에요.요거트,카레가루,후추,로즈마리,월계수 잎을 넣습니다.재밌게 봐주세요...