[된장깻잎장아찌] 깻잎 생으로 하면 질겨요. 부드러운 깻잎 만드는 법

등록일 2023-02-10 02:50

■재료깻잎 1kg, 홍고추 1, 땡초 1■찌는 시간은 1kg 기준 물끓고 5분 입니다. 취향껏...♥장기보관 깻잎반찬은 깻잎을 한번 데쳐주면 오래도록 부드럽게 드실 수 있어요. ■양념 (밥숟갈)액젓 4집된장 4 (소복히 크~게 떠서)간마늘 1생수,끓인물 250ml소주 2 매실...

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