'녹색꽃양배추'라고도 불리는 브로콜리의 손질법과 먹는방법에 대해 올려봅니다.^^ 오늘의 하우투-1.브로콜리는 잎을 떼어내고 줄기와 송이부분은 먹기 좋게 손질. 2.물로 한번 세척한뒤- 식초물에 1분 담금세척 - 깨끗한물 세척. 3.팔팔끓는 소금물에 줄기부터 넣고 송이를 넣어 30초...