옹달샘처럼 맑고 깨끗한 매실액 담그는 전과정과 매실청 거르는과정을 알려드리는 레시피 입니다.[재료]매실10kg[양념]갈색설탕10kg[레시피]1.매실을 식초희석한물에 30분간 담근후 3번씻은후 채에 받쳐 물기를 빼줍니다.2.상처나거나 썩은매실은 골라 냅니다.3.반나절~하루동안 매실의...