‘자연농’의 위력을 다시 한번 실감하는 사례인 것 같아 소개하련다. 사실 우리는 공장에서 화학적공정을 거쳐서 대량생산되는 식초에 길들여져 있다. 그 옛날 어머니들이 부엌 한구석에 감추어두듯이 보관해온 막걸리 식초병이 생각난다. 마시고 남은 막걸리를 그 병에다 추가로 부어 넣고 흔들...