참외 장아찌는 색감도 예쁘고, 아작아작 식감도 좋은데다 맛도 정말 좋은 밥도둑입니다~^^*- 장아찌를 담기 전 참외의 물기는 제거해 주세요-참외 장아찌를 담글 때는 반드시 씨 부분을 제거 해야 무르지 않아요.-절임에 들어가는 소금과 설탕은 참외의 수분을 빼는 역할이니 양 줄이지 마...