어머니 한테 배운 잡젓고추젓갈 레시피 / Korean Style Green Chili Pepper Salted fish

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등록일 2022-06-01 10:49
잡젓의 고소한 맛과 소금의 짭짤한 맛이 조화를 이루어야 합니다.주로 겨울철에 흰쌀밥에 짭짤한 맛으로 먹는 밥도둑이예요.저희 집안 레시피라 시중에선 이런 맛이 나지않아 직접 어머니 한테 배우게 됐습니다.잡젓고추무침고추를 깨끗이 씻어 물기를 말립니다.풋고추 : 600g잡젓 : 600~...

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