고추장 담그는 방법! 찹쌀고추장 맛있게 만들기

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등록일 2022-05-01 20:27
안녕하세요:)*재료[찹쌀풀]-찹쌀 종이컵 2컵, 물 1.5리터@찹쌀이 완전히 퍼지도록 만들어주세요.[그 외]-꽃소금 900g, 쌀조청 3kg, 소주 1리터(640ml 360ml), 고운 고춧가루 3근, 메주가루 500g@고추장은 일주일 정도 상온 숙성 후, 냉장 보관 해주세요~@소...

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