Pichia 속 효모의 특징이 아닌 것은? - 식품기사 (2019년 8월 4일 기출문제) #공퀴즈 #닷컴

시험모드 10문제 진행중

실제 시험을 보듯 모든 문제를 풀고 점수를 확인하는 모드입니다.

식품기사 (2019년 8월 4일)

1. Pichia 속 효모의 특징이 아닌 것은?

1
김치나 양조물 표면에서 증식하는 대표적인 산막 효모이다.

2
다극출아에 의해 증식하며, 생육조건에 따라 위균사를 형성하기도 한다.

3
알코올 생성능이 강하다.

4
질산염을 자화하지 않는다.

오류 내용 신고

https://gongquiz.com/main/pages/Pichia+%EC%86%8D+%ED%9A%A8%EB%AA%A8%EC%9D%98+%ED%8A%B9%EC%A7%95%EC%9D%B4+%EC%95%84%EB%8B%8C+%EA%B2%83%EC%9D%80%3F.quiz??mode=exam&quizNo=129708&historyNo=reset

{"129708":[1,2,3,4],"129709":[1,2,3,4],"129710":[1,2,3,4],"129711":[1,2,3,4],"129712":[1,2,3,4],"129713":[1,2,3,4],"129714":[1,2,3,4],"129715":[1,2,3,4],"129716":[1,2,3,4],"129717":[1,2,3,4]}