HACCP관리에서 미생물학적 위해분석을 수행할 경우 평가사항과 거리가 먼 것은?

시험모드 10문제 진행중

실제 시험을 보듯 모든 문제를 풀고 점수를 확인하는 모드입니다.

식품기사 (2008년 5월 11일)

1. HACCP관리에서 미생물학적 위해분석을 수행할 경우 평가사항과 거리가 먼 것은?

1
위해의 중요도 평가

2
위해의 위험도 평가

3
위해의 원인분석 및 확정

4
위해의 발생 후 사후조치 평가

오류 내용 신고

https://gongquiz.com/main/pages/HACCP%EA%B4%80%EB%A6%AC%EC%97%90%EC%84%9C+%EB%AF%B8%EC%83%9D%EB%AC%BC%ED%95%99%EC%A0%81+%EC%9C%84%ED%95%B4%EB%B6%84%EC%84%9D%EC%9D%84+%EC%88%98%ED%96%89%ED%95%A0+%EA%B2%BD%EC%9A%B0+%ED%8F%89%EA%B0%80%EC%82%AC%ED%95%AD%EA%B3%BC+%EA%B1%B0%EB%A6%AC%EA%B0%80+%EB%A8%BC+%EA%B2%83%EC%9D%80%3F.quiz?mode=exam&quizNo=133044&historyNo=reset&p=5&q=%EC%8B%9D%ED%92%88%EA%B8%B0%EC%82%AC

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HACCP관리에서 미생물학적 위해분석을 수행할 경우 평가사항과 거리가 먼 것은? - 식품기사 (2008년 5월 11일 기출문제) #공퀴즈 #닷컴