집중모드 10문제
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1. Aspergillus oryzae 로부터 a-amylase를 생산하는 배지를 고안하기 위하여 여러 가지 질소원에 대해 생산성을 시험한 결과 무기 질소원보다는 유기 질소원이 양호한 것으로 나타났다. 적당한 질소원이 아닌 것은?
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Aspergillus oryzae 로부터 a-amylase를 생산하는 배지를 고안하기 위... - 바이오화학제품제조기사 (2015년 5월 31일 기출문제) #공퀴즈 #닷컴
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