호기적 발효에 의하여 생산되는 것은? - 식품기사 (2020년 8월 22일 기출문제) #공퀴즈 #닷컴

시험모드 10문제 진행중

실제 시험을 보듯 모든 문제를 풀고 점수를 확인하는 모드입니다.

식품기사 (2020년 8월 22일)

1. 호기적 발효에 의하여 생산되는 것은?

1
에틸 알코올(ethyl alcohol)

2
젖산(lactic acid)

3
구연산(citric acid)

4
글리세롤(glycerol)

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