연습모드 10문제 진행중

한 문제씩 정답을 확인하며 문제를 푸는 모드입니다.

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1. 식육 및 어육 등의 가공육제품의 육색을 안정하게 유지하기 위하여 사용되는 식품첨가물은?

  • 1
    아황산나트륨

  • 2
    질산나트륨

  • 3
    몰식자산프로필

  • 4
    이산화염소
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