1. 하나의 스펀지 반죽으로 2~4개의 도우(dough)를 제조하는 방법으로 노동력, 시간이 절약되는 방법은?

  • 1
    가당 스펀지법

  • 2
    오버나잇 스펀지법

  • 3
    마스터 스펀지법

  • 4
    비상 스펀지법
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