집중모드 10문제
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1. 포장이 적절하지 못한 식품을 동결하여 저장할 경우 식품표면에 발생하는 냉동해와 관련 있는 물리 현상은?
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포장이 적절하지 못한 식품을 동결하여 저장할 경우 식품표면에 발생하는 냉동해와 관련 있는... - 유기농업기사 (2022년 4월 24일 기출문제) #공퀴즈 #닷컴
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