탈지분류의 제조공정 순서로 옳은 것은? - 식품기사 (2019년 8월 4일 기출문제) #공퀴즈 #닷컴

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식품기사 (2019년 8월 4일)

1. 탈지분류의 제조공정 순서로 옳은 것은?

1
탈지→농축→가열→균질→건조

2
탈지→가열→농축→균질→건조

3
농축→탈지→균질→농축→건조

4
균질→탈지→가열→농축→건조

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