탁 ·약주의 발효형식으로 적당한 것은? - 식품기사 (2005년 8월 7일 기출문제) #공퀴즈 #닷컴

시험모드 10문제 진행중

실제 시험을 보듯 모든 문제를 풀고 점수를 확인하는 모드입니다.

식품기사 (2005년 8월 7일)

1. 탁 ·약주의 발효형식으로 적당한 것은?

1
단발효

2
단행복 발효

3
병행복 발효

4
비당화 발효

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https://gongquiz.com/main/pages/%ED%83%81+%C2%B7%EC%95%BD%EC%A3%BC%EC%9D%98+%EB%B0%9C%ED%9A%A8%ED%98%95%EC%8B%9D%EC%9C%BC%EB%A1%9C+%EC%A0%81%EB%8B%B9%ED%95%9C+%EA%B2%83%EC%9D%80%3F.quiz?historyNo=reset&mode=exam&quizNo=133937

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