집중모드 10문제
진행중
틀린 문제를 집중적으로 푸는 모드입니다.
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1. 커피 체리를 수확하는 방법 중 스트리핑(Stripping)에 대한 설명이 틀린 것은?
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1
습식가공 방식으로 커피를 생산하는 지역에서 주로 사용하는 수확 방법이다.
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2
나뭇잎, 나뭇가지 등의 이물질이 섞일 가능성이 크다.
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3
핸드 피킹(Hand-picking)방식보다 수확 시간을 단축할 수 있다.
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4
핸드 피킹(Hand-picking)방식에 배해 인건비 부담이 적다.
오류 내용 신고
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커피 체리를 수확하는 방법 중 스트리핑(Stripping)에 대한 설명이 틀린 것은? - 바리스타 2급 (2008년 6월 14일 기출문제) #공퀴즈 #닷컴
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