집중모드 10문제
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1. 커피 생산지에 대한 설명이다. 맞는 것은?
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콜롬비아 커피는 양적으로 볼 때 세계 3위지만 품질이 낮은 것이 특징이다.
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2
코스타리카에서 생산되는 커피 중 가장 유명한 커피로는 코나 엑스트라펜시 이다.
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3
케냐에서 생산되는 Bean들은 크기에 따라 AA, A, B등으로 등급을 표기한다.
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탄자니아 몬순 커피는 자연 건조법으로 가공한 생두에 계절풍으로 숙성시켜 가공한다.
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커피 생산지에 대한 설명이다. 맞는 것은? - 바리스타 2급 (2007년 6월 2일 기출문제) #공퀴즈 #닷컴
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