연습모드 10문제
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795383
12012
1. 커피에 관한 식물학적 내용 중 옳은 것은 ?
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커피나무는 꼭두서니과(Rubiaceae)에 속하는 상록수로, 남아메리카 브라질이 원산지이다.
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2
아라비카 종은 평균 3%, 로부스타 종은 약 1%의 카페인을 함유하고 있다.
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3
로부스타 종의 경우 연평균 강우량 2,000-3,000mm의 규칙적인 비와 충분한 햇볕을 받아야 한다.
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4
꽃잎은 아라비카 종 4장, 로부스타 종 5장, 리베리카 종 7장인데, 꽃이 핀 지 2-3일이면 져버린다.
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커피에 관한 식물학적 내용 중 옳은 것은 ? - 바리스타 2급 (2010년 11월 13일 기출문제) #공퀴즈 #닷컴
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