연습모드 10문제
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한 문제씩 정답을 확인하며 문제를 푸는 모드입니다.
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1. 발효유 제조 시 박테리오파지 오염에 대한 대책으로 거리가 먼 것은?
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1
혼합균주 및 스타터의 교대사용
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2
파지저항성 균주의 사용
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3
파지저항성 배지의 사용
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4
향균제의 사용
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발효유 제조 시 박테리오파지 오염에 대한 대책으로 거리가 먼 것은? - 축산기사 (2021년 9월 12일 기출문제) #공퀴즈 #닷컴
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