초산 발효에 사용되는 대표적인 균주는? - 바이오화학제품제조기사 (2018년 4월 28일 기출문제) #공퀴즈 #닷컴

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바이오화학제품제조기사 (2018년 4월 28일)

1. 초산 발효에 사용되는 대표적인 균주는?

1
Acetobacter aceti

2
Penicillium citrinum

3
Lactobacillus delbrueckii

4
Saccharomyces cerevisiae

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