연습모드 10문제
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1. 주장의 시설에 대한 설명으로 잘못된 것은?
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주장은 크게 프런트 바(front bar), 백 바(back bar), 언더 바(under bar)로 구분된다.
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2
프런트 바(front bar)는 바텐더와 고객이 마주보고 서브하고 서빙을 받는 바를 말한다.
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3
백 바(back bar)는 칵테일용으로 쓰이는 술의 저장 및 전시를 위한 공간이다.
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4
언더 바(under bar)는 바텐더 허리 아래의 공간으로 휴지통이나 빈병 등을 둔다.
오류 내용 신고
조주기능사
2013년 7월 21일 기출문제
7236
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주장의 시설에 대한 설명으로 잘못된 것은? - 조주기능사 (2013년 7월 21일 기출문제) #공퀴즈 #닷컴
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