1. 주방에서의 작업순서가 가장 옳게 된 것은?

  • 1
    요리재료의 반입 - 세척 - 조리 - 배선

  • 2
    세척 - 요리재료의 반입 - 조리 - 배선

  • 3
    배선 - 세척 - 요리재료의 반입 - 조리

  • 4
    조리 - 세척 - 배선 - 요리재료의 반입
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