시험모드 10문제 진행중

실제 시험을 보듯 모든 문제를 풀고 점수를 확인하는 모드입니다.

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1. 음료류와 주류에 대한 설명으로 틀린 것은?

  • 1
    맥주에서는 메탄올이 전혀 검출 되어서는 안 된다.

  • 2
    탄산음료는 탄산가스 압이 0.5kg/㎠ 인 것을 말한다.

  • 3
    탁주는 전분질 원료와 국을 주원료로 하여 술덧을 혼탁하게 제성한 것을 말한다.

  • 4
    과일, 채소류 음료에는 보존료로 안식향산을 사용할 수 있다.
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