1. 도넛 제조 시 수분이 적을 때 나타나는 결점이 아닌 것은?

  • 1
    팽창이 부족하다.

  • 2
    혹이 튀어 나온다.

  • 3
    형태가 일정하지 않다.

  • 4
    표면이 갈라진다.
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