과일 파이를 만들 때 과일 충전물이 끓어 넘치는 이유가 될 수 있는 것은? - 제과기능장 (2003년 3월 30일 기출문제) #공퀴즈 #닷컴

시험모드 10문제 진행중

실제 시험을 보듯 모든 문제를 풀고 점수를 확인하는 모드입니다.

제과기능장 (2003년 3월 30일)

1. 과일 파이를 만들 때 과일 충전물이 끓어 넘치는 이유가 될 수 있는 것은?

1
과일 충전물의 온도가 낮은 경우

2
과일 충전물에 설탕이 너무 적은 경우

3
껍질에 구멍을 뚫어 놓은 경우

4
바닥 껍질이 너무 두꺼운 경우

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