유지의 굴절률에 대한 설명으로 옳은 것은? - 식품기사 (2017년 3월 5일 기출문제) #공퀴즈 #닷컴

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식품기사 (2017년 3월 5일)

1. 유지의 굴절률에 대한 설명으로 옳은 것은?

1
불포화도와 굴절률은 상관관계가 없다.

2
불포화도가 클수록 굴절률은 감소한다.

3
분자량과 굴절률은 상관관계가 없다.

4
분자량이 클수록 굴절률은 증가한다.

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