시험모드 10문제 진행중

실제 시험을 보듯 모든 문제를 풀고 점수를 확인하는 모드입니다.

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1. 동식물유류에 대한 설명 중 틀린 것은?

  • 1
    요오드값이 100 이하인 것을 건성유라 한다.

  • 2
    아마인유는 건성유이다.

  • 3
    요오드값은 기름 100g 이 흡수하는 요오드의 g수를 나타낸다.

  • 4
    요오드값이 크면 이중결합을 많이 포함한 불포화 지방산을 많이 가진다.
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